Fragola bianca nell'aspetto. Simile ad un ananas nel sapore. La Pineberry - nella foto- è un ibrido ricavato dall'incrocio di due fragarie (del Sud America e del Sud Africa) per riproporre un frutto quasi estinto originario dello stesso Sud America.
La Pineberry non va pero' confusa con le fragole bianche propiamente dette, ovvero, quelle varianti selvatiche di fragaria che al colorito pallido associano il gusto del frutto tradizionale.
Tra queste: l'Alpine strawberry white soul e la White beach strawberry. A dire il vero pero' di fragole bianche ne esistono molti tipi come la Pineaplle Crush che, al contrario della Pineberry, deve il suo nome alla forma allungata e non al sapore; la tedesca White Solemacher, la Frost King e l'assai fruttifera Ivory. Infine la gialla Yellow Delight. La differenza estetica tra la Pineberry e queste ultime c'è, ed è vissibile: il colore dei semini, rossi nell'una, gialli nelle altre. Le fragole bianche possono essere facilmente coltivate, alcune - quelle che non sono il risultato di ibridazioni- hanno buone possibilità di nascere anche dai semi.
(Segnalo, a chi mi ha chiesto dove sia possibile trovarla che la variante White Dream è ora commercializzata dalla Bakker. Resta il fatto che per coltivare le fragole è meglio partire da piantine che poi si diffondono per propagazione)
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Ma che bella questa varietà di fragola non la conoscevo e che bello e ricco di utili notizie è anche il tuo blog.
RispondiEliminaSono un'appassionata che coltiva da molti anni un orto e un frutteto sempre alla ricerca di frutti e ortaggi particolari.
Questa varietà di fragola è davvero particolare non sai per caso dove la si potrebbe acquistare?
Ringraziandoti in anticipo per la risposta ti invito a visitare il mio blog dove tratto delle mie esperienze e coltivazioni
Riccarda
www.ortopertutti.com
Ciao Riccarda, grazie! Allora io la pineberry l'avevo comprata a una fiera, sinceramente non ricordo quale..credo però che in giro si possa trovare..altrimenti potresti guardare su siti stranieri, all'estero forse è più diffusa.
RispondiEliminaGrazie ancora e un saluto!