Fragole, dopo la raccolta come incrementare la produzione

Il periodo successivo alla raccolta delle fragole è quello che offre la possibilità di espandere la propria piantagione. Bisognerà attendere qualche tempo però per vedere le prime propaggini allungarsi dalla pianta madre. Il loro attecchimento è molto semplice tuttavia è opportuno facilitare questa operazione ripulendo l'area dalle erbacce e muovendo un po' il terreno. Una volta spuntate le radici dalle nuove piantine, queste  si possono  in un nuovo appezzamento di terreno incrementando così la produzione dell'anno successivo!

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Il nocciolo avellano

Pianta arbustiva e assai diffusa il nocciolo promette in giardino un effetto spettacolare, ombra e ottimi frutti autunnali.
La variante più diffusa nelle nostre zone è quella avellana. E' un albero rustico, piuttosto resistente, che ben sia datta al terreno.
Si presta ad una crescita ad arbusto ma può essere facilmente sagomata a piacimento con opportune potature. Se lasciato libero raggiunge ragguardevoli dimensioni.
Consigliabile toglieredi tanto in tanto i rami e i rametti secchi, l'alberello risponderà immedaitamente con nuovo rigoglio.
E' una pianta ottima per ricavare un angolo ombroso d'estate, i suoi rami arrivano a creare un folto ombrellone da sole in grado di rinfrescare un ampia porzione di giardino.
I nuovi ceppi crescono ogni anno dal terreno, vanno scelti quelli da far sviluppare.

Giuggiole: consumo e ricette

Sono frutti  ricchi di vitamina C, da gustare freschi, magari sotto l'albero, mentre si raccolgono. Non solo: sono ottimi  anche stagionati (diventano più dolci) o addirittura secchi,  lasciandoli, dopo la maturazione, esposti al sole per qualche tempo.

Dalle giuggiole si possono rivacare delle ottime conserve, marmellate e gelatine.  Oppure, si posssono conservare sotto liquore (grappa o alcool). 

Come dalle more se ne possono ricavare degli sciroppi per placare la tosse. Utili in questo caso anche gli infusi con la polpa essiccata.

Una ricetta consiglia di bollirla e condirla con qualche aroma.

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