Nel bosco a caccia di funghi, il Cantarello Giallo alias finferlo

Se riuscite a vederne uno, e la cosa non è difficilissima visto il colore del cappello giallo allora dovreste trovarne diversi perché in genere crescono a gruppi nei boschi o nelle pinete.

Si trova  alla fine della primavera e in autunno finché il clima resta umido e non troppo freddo. Ed è un ottima alternativa ai porcini essendo assai saporito, ottimo per preparare sughi o per condire secondi piatti.

Descrizione: cappello bruno giallo che si scurisce col tempo,  ad ombrello con una parte centrale schiacciata, il bordo è frastagliato e increspato. La forma del fungo è simile ad un imbuto Non ha anello.
Nelle foto un paio di funghi trovati di recente.

Attenzione

Quando si trovano dei funghi, ma non si è sicuri sulla loro commestibilità è sempre meglio portarli in un centro per farli identificare.