Frutta e verdura di stagione a settembre

Per le stagioni,  settembre è un mese di confine in cui l'autunno saluta l'estate che è costretta a dargli il benvenuto.
Il passaggio di testimone si avverte anche solo andando a fare la spesa o curando un giardino: si continuano a trovare alcuni frutti estivi, ma si cominciano a raccogliere o ad acquistare anche specie tipicamente autunnali.
Così ad esempio accanto alle pesche tardive si può cominciare a gustare l'uva, le susine ben mature si possono mescolare in macedonia alle mele appena raccolte  e si trovano more e mirtilli  freschi da aggiungere al gelato.
Tornano anche i frutti da guscio:  noci, nocciole e gli squisiti  funghi porcini.

Frutta		Settembrina		Verdura
Corniole	Noci		Bietole- Broccoli	Finocchietto selvatico
Fichi	Nocciole		Carote	Insalate
Fichi d'India	Pere		Cavoli	Melanzana
Meloni	Pesche		Cetrioli	Patate- Peperoni- Pomodori-
Mele	Susine		Cicoria	Radicchi-Ravanelli
Melograno	Uva		Cime di Rapa	Sedano-Spinacio
More			Fagiolini (ultimi)	Zucche- Zucchine-Fiori di Zucca