Ortaggi allo iodio

Dopo la patata Selenella, arricchita al Selenio, ecco gli ortaggi allo Iodio.  Si tratta dei prodotti Iodì commercializzati da un'azienda bolognese. L'obiettivo è ambizioso: contribuire a combattere la carenza di Iodio nella dieta alimentare  denunciata come priorità sanitaria dalla Ogm (Organizazione mondiale della Sanità). Lo Iodio è infatti un elemento essenziale al funzionamento della tiroide.
Come nel caso della  Selenella, le foglie della  pianta vengono  irrorate della sostanza stimolandone il naturale assorbimento. Tanto che 100 grammi di patate Iodì promettono di soddisfare il  30% della razione giornaliera consigliata.
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