Preparare l'olio di iperico anti-scottature, passo passo

Per prima cosa bisogna andare a cercare i fiorellini. Secondo tradizione andrebbero raccolti il giorno di San Giovanni ovvero il 24 giugno. Vanno estratti dalla pianta uno ad uno: è un'opearzione laboriosa, ma ci eviterà la pulitura a casa.  Una volta raccolti ecco come fare.

Anzitutto il necessario: un barattolo di vetro- della dimensione desiderata- una bottiglia di olio extra vergine di oliva, di qualsia marca, magari scegliendo quella meno costosa, l'importante è che sia extravergine.

Basterà riempire il nostro barattolo coi fiorellini tenendosi un cm sotto l'orlo. Le quantità sono a occhio o meglio: basterà scegliere la dimensione del vaso  e procedere al riempimento coi fiori.

Stessa cosa con l'olio, in questo caso bisognerà riempire bene fino all'orlo del barattolo.

E voilà.

Ora non resta che applicare un'etichetta sul barattolo che ci ricordi data e contenuto. Il vasetto andrà scosso per mescolare il tutto ed esposto al sole per una ventina di giorni, ricordandosi di agitarlo ogni tanto.
Quando sarà maturo andrà filtrato  con un colino e sarà pronto in caso di scottature! Provare per credere.