Piccoli Frutti: Piante selvatiche commestibili, la melissa

Facilmente riconoscibile dalle sue foglie aromatiche - che se strofinate diffondono un'aroma particolare, d'agrume- la melissa è una pianta erbacea perenne che prospera nella mezz'ombra. Cresce spontanea o coltivata. Si può acquistare o prelevare dalla campagna trapiandandola in vaso o in giardino: basta raccogliere un frammento di radice, attecchisce facilmente. Anzi: andrà poi tenuta a bada potandola di tanto in tanto - ad esempio a fine primavera - perché rischia di essere infestante. Prima di acquistarne una piantina è meglio dare un'occhiata in giardino: non è escluso che ne siano nati da soli dei ciuffetti qua e là. Le foglie si utilizzano sia fresche che essicccate al sole. E' indicata in genere per la preparazione di infusi antistress.