Con l'avanzare dell'estate, facendo un giro nei boschi ci si può imbattere nei cornioli, assai diffusi nelle nostre campagne. I loro frutti, rossi ed ogivali, sono ottimi da consumare freschi o per la preparazione di gelatine, liquori e salse. Ricchi di vitamina c queste olive rosse posono essere coltivate anche in giardino perché belle ed ornamentali.
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