E' un arbusto che in natura sopporta importanti escursioni termiche, dai -20 ai 40 gradi. Anzi, sarebbe proprio questa resistenza agli agenti esterni il segreto delle sue benefiche proprietà. Appartenente alla famiglia delle Solanacee può essere coltivato anche a livello domestico, in vaso o in giardino, la crescita però è lenta e impiega molti anni prima di fruttificare.Tuttavia, se si considera che a rendere prezioso questo frutto vi è probabilmente anche una componente ambientale -terreni alcalini, ricchi di sali minerali - difficile da riprodurre, acquistarne una piantina diventa più che altro una questione di curiosità. In commercio il frutto raccolto si trova, soprattutto all'estero. In Italia circola su un mercato di nicchia. Viene venduto essiccato o in concentrati, ma anche addizionato ad alcuni alimenti.
